Bauernhofurlaub in Südtirol mit Kindern - wer kann mir einen Ferienhof empfehlen?

Wir suchen für die Sommerferien (NRW) noch einen Bauernhof in Südtirol wo wir mit unseren zwei Kindern (4 + 8 Jahre) die Ferien verbringen möchten. Wer war schon mal in Südtirol und kann uns einen Ferienhof empfehlen? Es sollte wenn möglich viele Tiere geben und unsere Große möchte gerne reiten und wenn möglich auch ein wenig im Stall, beim Füttern, etc. mithelfen. Traumhaft für uns zwei Erwachsene wäre es, wenn es auch eine Art Kinderbetreuung gibt, damit Mama und Papa an ein oder zwei Tagen auch mal ausspannen können. Vielleicht in einer nahegelegenen Therme oder beim Wandern. Bin gespannt auf Empfehlungen.